体を温める食材を使ったおすすめレシピ

これらの食材は、温かい状態に調理すれば、さらに体を温めることが期待できます。おろししょうがに蜂蜜や黒糖を加え、お湯で溶いたしょうが湯は、寒い季節でも体をポカポカに温めてくれるメニューです。

また、調理途中で出た茹で汁には、水溶性の栄養素が溶け出していることもあるため、茹で汁も丸ごとすべてを使って調理できるレシピがオススメです。里芋やにんじん、肉を使って、煮汁ごと食べられる煮物などがよいでしょう。

体を温める効果の高い食材を組み合わせれば、さらに効果が期待できます。にんじんやごぼう、長芋を使ったけんちん汁に、しょうがやねぎなどを加えてみてください。

冷え性対策というと少し面倒な気もしますが、ほっこり温まるおいしいご飯はうれしいもの。

毎晩の献立を考えながら、「温まりやすい体」作りをぜひ楽しんでみてください。